Visites et Réceptions, dans le secret des architectes du XVIIème siècle.
Visite « Découverte »
Venez découvrir au cœur du vieux bourg de Cérons, un ensemble architectural viticole unique dans un univers familial et chaleureux.
Nous ouvrons nos portes et vous accueillons pour une visite du Château de Cérons, magnifique chartreuse viticole du XVIIème siècle, des vignes qui l’entourent, du vieux chai à barriques et des nouvelles installations techniques.
Nous vous dévoilerons ainsi les secrets de notre métier et notre histoire.
À l’issue de la visite, une dégustation des trois vins du Château de Cérons vous sera proposée.
Durée : 1heure
Sur rendez-vous uniquement
Tarif : 10€ par personne
Visite « Au fil du Temps »
A l’issue d’une visite « Découverte » de la propriété, nous vous proposons une dégustation commentée de trois anciens millésimes de la collection du Château de Cérons pour la découverte au fil du temps de cette merveilleuse et très confidentielle appellation.
8 ans
10 ans
20 ans
Durée : 1 heure
Sur rendez-vous uniquement
Tarif : 30€ par personne
Partagez des instants gourmands au Château
Pique-niques des trois couleurs dans le parc
Pour prolonger ce moment et profiter du cadre magnifique du domaine, nous vous préparons de délicieux pique-nique « A la Française » :
- Pique-nique Rouge, Château de Cérons, Graves rouge
Cochon noir de Bigorre, canard des Landes, panier de fruits et légumes de saison, fromage de Bazas, douceurs de la boulangerie de Cérons.
- Pique-nique Blanc, Château de Cérons, Graves blanc
Poisson du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, panier de fruits et de légumes de saison, fromage de chèvre, douceur de la boulangerie de Cérons. - Pique-nique d’Or, Château de Cérons, Cérons
Grenier Médocain, foie gras, panier de fruits et légumes de saison, fromage bleus, douceur de la boulangerie de Cérons.
2 personnes minimum par couleur de menu.
Sur rendez-vous uniquement (24h à l’avance minimum) Tarif : 49 € par personne (visite et dégustation incluses)
Enfants : 12 € TTC (-12 ans)
Possibilité d’adapter les formules aux régimes particuliers sur réservation Une même table peut choisir des pique-niques de différentes couleurs
La Rôtisserie
A la suite d’une visite et d’une dégustation des vins de la propriété, notre chef vous accueille dans la rôtisserie du château.
En hiver, blottissez-vous au coin de la cheminée, où rôtissent gentiment cochons de lait, palombes et gros poulets landais.
L’été, une grande table sera dressée dans le parc, à l’ombre du magnolia.
A partir de 10 personnes et jusqu’à 30 personnes
Sur rendez-vous uniquement (8 jours à l’avance)
Forfait visite, dégustation et menu rôtisserie : 49€ par personne
Enfants : 12 € par personne
Nous sommes également très heureux de vous accueillir pour vos séminaires, réceptions et évènements familiaux.
La boutique et les visites sont ouvertes :
De mai à octobre :
- Ouvert du lundi au dimanche
- De 10h à 18h
- Avec ou sans rendez-vous
De novembre à avril :
- Ouvert du lundi au vendredi
- De 10h à 17h
- Sur rendez-vous uniquement
